Erwten en bonen waren krachtig voedsel, ze konden een deel van het dierlijk eiwit in vlees, melk en eieren vervangen. Voor het kweken van erwten en bonen was slechts een lichte stikstofbemesting nodig. Na erwten kon de grond nog een ander stoppelgewas voortbrengen, terwijl vóór de bonen nog een ander groenvoergewas gewonnen kon worden. Uiterst economische gewassen dus. De erwten werden na het maaien op speciale houten stellages, ruiters, te drogen gehangen. Een zwaar werk, dat meestal door de mannen werd gedaan. Deze ruiters moesten voorzichtig en op een speciale manier worden volgepakt, opgetast. Onder de ruiter bleef ruimte open, zodat de wind vrij spel had en de erwten goed konden drogen.
X
%20-%20RUDI%20VRANCKX%20KRIJGT%20STANDBEELD%20OMDAT%20HIJ%20IN%201993%20BOER%20ALBERT%20MONNISSEN%20UIT%20HET%20WATER%20REDDE%20TIJDENS%20EEN%20INTERVIEW%20I.V.M.%20DE%20MAASOVERSTROMING%20VAN%201993..jpg)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten