De varkens werden in openlucht verkocht. "Ze rilden van de kou en van de regen. Doordat ze doornat werden verkocht (ze werden per gewicht verkocht), verhoogde hun gewicht opmerkelijk. Het spek dat van zulke varkens afkomstig was, krimpte ineen in de pan". Ook was de ruimte nogal beperkt en zag her er na afloop van de verkoop echt uit als een varkensstal (op de foto ziet men de puinhoop zelfs voor de deuren liggen). Dan beeld je maar eens in bij regen weer, veel stro en uitwerpselen. Als bewoner geen pretje, zowel de stank als op de grond. En dat midden in een stad.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten