Aan het einde van de negentiende eeuw verschenen taarten stilaan op tafels van gewone mensen. Als het feest was, welteverstaan, en lang niet bij elk feest. Want suiker was dan wel betaalbaar, het bleef duur. Maar vanaf de jaren 1920 was er geen (religieus) feest of bijzondere gelegenheid meer zonder taart: driekoningen, Aswoensdag een verjaardag, een doopsel, communie, huwelijk, een begrafenis, Pasen, een kermis of jaarmarkt, Kerstmis,… Het jaar rond was er taart.
X
Geen opmerkingen:
Een reactie posten